تنوّع آب و خاک و قدمت تاریخ کشاورزی در گیلان، موجب گوناگونی تولیدات کشاورزی شده و تکثّر و غنای فرهنگی را درپی داشته است. فرهنگ عامیانه‌ی کشاورزی یکی از مهم‌ترین بخش‌های فرهنگ و تاریخ اجتماعی گیلان است که علاوه بر فنون کشاورزی ما را با فرهنگ زندگی نسل‌های گذشته آشنا می‌کند.
کتاب پیش رو، متن فشرده‌ای است از فرهنگ عامیانه‌ی کشاورزی در گیلان که حاصل پژوهش‌های میدانی و تحقیق در متون پژوهندگان دیگر است. این اثر به شیوه‌های سنتی کاشت، داشت، برداشت و همچنین پرورش و نگهداری، و نیز ابزارها، آداب و رسوم، باورهای عامیانه و آواها و نواهای رایج درباره‌ی شش محصول مهم در گیلان، یعنی گندم، ابریشم، زیتون، توتون، بادام‌زمینی و نیشکر می‌پردازد و کنش‌های انسانی را در مراحل مختلف کاشت، پرورش، نگهداری و برداشت این محصولات، در فصل‌های جداگانه معرفی می‌کند.

پدیدآورندگان :
ویراستار :
نمایه ساز :
شماره نشر :
موجود است؟ :
تعداد صفحات : 166
شابک : 9 ـ 521 ـ 190 ـ 964 ـ 978
نوبت چاپ : اول
قطع : رقعی
جلد : 1
قیمت : 12000 تومان

سایر کتاب ها در این زمینه

فرهنگ عامیانه‌ی زیارتگاه‌های گیلان
محمدتقی پوراحمد جکتاجی
تاریخ مطبوعات گیلان
رضا نوزاد
کوه‌های گیلان
نیما فرید مجتهدی
بازی‌های محلی گیلان
اباذر غلامی
کشت برنج در گیلان
دکتر ناصر عظیمی
تمدن املش
ولی جهانی